Xi 'an sunda

Experto en eficiencia energética en equipos de secado inteligentes

Solución

 Inicio > Solución

Solución de secadora de tempeh

Hora total de secar:

Equipo recomendado:
El aire grande seca la secadora

El aire normal seca la secadora

Teléfono: 13892901955 13679267608: Oferta

El reciclado

Artesanía

Recomiendo


El reciclado

El tempeh es rico en proteínas, varios aminoácidos, ácido láctico, fósforo, magnesio, calcio y varias vitaminas, tiene UN color y aroma espléndidos y tiene UN cierto efecto de salud. Sin embargo, si no se presta atención al proceso de adición, se reduce la calidad, incluso el molido, causando daños económicos. Tradicionalmente se utiliza el sol, pero la producción es ineficaz y muy fácil de contaminar en el proceso de colada. En este artículo se introduce una línea de secadora automática de tempeh basada en la tecnología de la bomba de calor de energía atmosférica, que ha acelerado considerablemente el proceso de producción de tempeh. En este artículo se describe brevemente el proceso de producción de tempeh en chongqing, sichuan y otros lugares del suroeste.
Artesanía

1.selección y limpieza de los ingredientes:

La selección de habas maduras, granullas homogéneas, carne delgada, sin erosión de insectos, moho y deterioro, y con cierta frescura es preferible. Lavar con agua limpia varias veces las impurezas de arena mezcladas en la soja, etc. Se puede utilizar una máquina automatizada de limpieza de frutas y hortalizas para lavar granos de judías negras.

2. Remojo de frijoles negros:

El objetivo de la inmersión es permitir que las judías negras absorban cierta humedad para alcanzar rápidamente una desnaturalización moderada al vapor; Los nutrientes necesarios para facilitar la gelatinización del amiloide y la disolución del mosto; Suministra la humedad necesaria para que el moho crezca. Estamos en la elaboración de la producción en las condiciones deben elegir para recalar ℃, 150 minutos de tiempo de 40, que DouLi de absorción en gran volumen, el 82% de la tasa de inflación de soja en 130%.

3.frijoles negros cocidos:

El objetivo de la cocción es destruir la estructura molecular interna de la soja, desnaturalizar moderadamente las proteínas, facilitar la hidrólisis, lograr UN grado de gelatinización del almidón y, al mismo tiempo, actuar como esterilización. Determinar las condiciones de cocción a 1kgf/cm2, 15 minutos o 150 minutos de presión normal.

4. Producción de vino:

Después de que la ZhengZhu de soja, con alrededor de 35 ℃, refrigeración y la vacunación de vacunación, Hu nada para el 0,5%, mantener la temperatura ambiente, ser social del allanamiento ℃, 16 horas después de 28 cada seis horas de observación. La primera vuelta se lleva a cabo en torno a 22 horas. La vuelta se hace principalmente con material suelto, aumenta el vacío, reduce la resistencia, regula la temperatura del producto y evita que el aumento de la temperatura provoque la quemadura o la contaminación por gérmenes. 28 horas para la segunda vuelta.

5. Fermentación en etapas:

5.1. La superficie curvada de la temía se adhiere a muchas esporas y micelios ricos en proteínas y enzimas.

5.2 añade alúmen verde para que los frijoles se conviertan en negros mientras aumenta la luz;

5.3. Añade el 18% de sal de mesa, el 0,02% de alum verde y la cantidad adecuada de agua a la curvatura y soporízala durante 12 horas.

5.4, para colocar a zhouqu de algarrobo bien reactores en ocho, nueve se llena, cargado de ponerla en 28, abreviación de 32 ℃ ~ ℃ constante en invernadero ofrecen fermentar. El tiempo de fermentación se controla alrededor de 15 días.

6. Secado con tempeh:

6.1 uso de secadoras automáticas para el tratamiento de la secadora. Después de la fermentación de la tempeh seca, se saca de la lata y se seca con una secadora automática de tempeh, es decir, la tempeh terminada. La secadora automática de tempeh puede conectarse a la máquina de grasa externa y conectar la secadora de tempeh a la parte superior de la secadora de tempeh. La secadora de tempeh utiliza una bomba de calor como fuente de calor, no necesita vapor externo, no necesita calderas de carbón basadas en la combustión como fuente de calor, es respetuosa con el medio ambiente, no contamina en todo el proceso, control inteligente de los parámetros de temperatura y humedad y el tiempo de secar hasta que la secadora esté completa.

6.2 el uso de secadoras de tempeh ha acelerado considerablemente el proceso de producción de tempeh en comparación con los procesos tradicionales y ha reducido el coste de la cosecha de tempeh.

El equipo de secadora de frijoles de xi 'an sunda environmental equipment co., LTD puede ser utilizado en la secadora de la mayoría de los productos de frijoles, frijoles secos, cuero de soja, escoria de soja, nata, etc.
Recomiendo

El aire puede secar

La unidad de energía del aire está compuesta por compresores, válvulas de expansión electrónicas, filtros de secado, válvulas de cuatro vías, evaporadores, condensadores de capas, ventiladores...

Oferta

Equipo de viento caliente

El equipo de viento caliente de red belt es una operación continua desarrollada por UN secador de cámara...

Oferta

Equipo de desinfección por microondas

El microondas es una onda electromagnética de longitud de onda extremadamente corta, de una longitud de onda entre 1mm y 1m, con una frecuencia correspondiente de 300GHz a...

Oferta
Solicitud de presentación en línea

Puede rellenar el siguiente formulario, presentar sus necesidades personales/empresariales, y nos pondremos en contacto con usted en 24 horas para resolver su problema! Su información será estrictamente confidencial.

*Nombre: Compañía:

*Teléfono: Buzón:

La demanda: