La determinación de la madurez adecuada para la cosecha es la clave para el almacenamiento de los albaricoques, y el criterio de la madurez puede determinarse en función del número de días de desarrollo de los frutos, el cambio de color, la textura de la piel y la carne, el sabor aromatizado de los frutos y la solidez de los frutos. Los albaricoques utilizados para el almacenamiento deberán ser recogidos aproximadamente a la mitad de su edad cuando el fruto alcance el tamaño inherente de la variedad, el aspecto del fruto se convierta de verde a amarillo y se convierta en UN color propio de la variedad en la cara del sol. Las frutas exportadas se recogen en este momento y pueden ser embaladas y transportadas con suficiente tiempo.

Fabricación a base de albaricoques:
Selección de los ingredientes, finalización, fumigación de azufre, secado, envasado
Selección y tratamiento de los ingredientes: selección de las variedades de carne gruesa, aislada, dulce, menos fibras, aromatizada, de pulpa amarilla naranja y de los frutos suficientemente maduros pero no maduros como ingredientes. Elimina los frutos mutilados y de mala madurez, grada y lavada según su tamaño, y corta en dos con una cuchilla a lo largo de la sutura del fruto. Después de la partición (para los albaricoques desnucleados con medio fruto), alinea la parte cortada del fruto hacia arriba en una bandeja de cribado, sin sobreposición.
Fumigación de azufre: envían una sala de fumigación de 3 a 4h en UN tamiz de tamiz de albaricoa. La cantidad de azufre utilizada es aproximadamente el 0,4% del peso de los frutos frescos. Rociar los fideos con UN 3% de agua salada antes de fumigar el azufre tiene el efecto de prevenir la descoloración y ahorrar azufre. Las rodajas de albaricoa con buen azufre ahumado, cuya depresión nuclear debe estar llena de fluidos, y el producto acabado, seco, conserva UN color brillante dorado o rojo naranja.

Secado natural: después de ahumado el azufre de los frutos, se coloca en el campo solar y se expone a la luz del día, hasta que se seque entre 5 y 7 grados, y se asienta el secado hasta el grado deseado. Los albaricoques moderadamente secos deberían ser suaves y no se rompen fácilmente. Después de apretarse con las manos, aflojarse mutuamente con facilidad, poner las piezas de fruta individuales entre los dedos, sin que se filtre el jugo.

Bombas de calor secas: carga de 7 a 9kg/m~2; A comienzos de entre 50 y 55 ℃, premier wen finalmente ℃; 75 70 ~ De conformidad con el 6P se ha secado deshumedecedor unibody de 5,8 de configuración de 2,2 metros de largo por tres metros de ancho, de alta se ha secado en el cálculo, los materiales de cada 8 de 12 pisos, los materiales de cada capa de coche, una vez PingMi 1.2 de frutales de albaricoques fresco en 2000 puede catty, de 18 a 20h tiempo seco, la producción de sistemas de 400 kilos. GanPin frutales de albaricoques, cada hora, cada uno de los lotes de 7 grados consumen total de 140 consumen electricidad cada grados de conformidad con grados, 1 de cada XingGan catty dólares, los costes de electricidad son 0,35 euros de frutales de albaricoques, cada malicioso fresca energía el costo es 0,07 yuanes, si el tiempo se ha secado frutales de albaricoques fresca todo el tiempo, la necesidad de 70 horas.

Embalaje: la cantidad de agua adecuada de los abrigos secos es del 16% al 18% y la tasa de secado es de 5:1.